เว็บไซต์นี้อยู่ระหว่างการดำเนินการของโครงการ FFC Thailand ยังไม่เปิดให้ใช้บริการ
FFC THAILAND
FOOD WITH
FUNCTION CLAIM
การกล่าวอ้างอาหารเชิงหน้าที่
FFC คืออะไร
FFC หรือ Food with Function Claim คือ ระบบการยื่นขอจดแจ้งเพื่อขอกล่าวอ้างเชิงหน้าที่ของสารสำคัญในสินค้าเกษตรและอาหาร ที่มีผลต่อสุขภาพในเชิงบวก โดยอาศัยข้อมูลหลักฐานเชิงวิทยาศาสตร์ เช่น จากการทดสอบทางคลินิก (Clinical Trials) หรือ รายงานผลการทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ (Systematic Review) ของสารสำคัญที่มีผลต่อสุขภาพ ซึ่งทางผู้ประกอบการจะต้องเป็นผู้รับผิดชอบในเรื่องต่าง ๆ เช่น การจัดทำข้อมูลหลักฐานทางวิทยาศาตร์ เนื้อหาและคำอธิบายบนฉลาก และระบบการรวบรวมและรายงานอันตรายต่อสุขภาพ เป็นต้น